Indibidwal na Quick Frozen Cheese Market Size, Share at Trends Analysis Report

Ang mga priyoridad sa pagkain ng mga mamimili ay humantong sa malakas na demand para sa IQF cheese sa US Higit pa rito, ang pangangailangan ng mga mamimili para sa mga eksklusibong keso ay hinihimok ng kalusugan, kaginhawahan, at pagpapanatili.

Ang paglaki ng segment ng mozzarella ay dahil sa tumaas na demand para sa mga pizza habang patuloy na umuunlad ang industriya ng pizza at mas malamang na mag-order ng pizza ang mga consumer kapag lumabas sila para kumain ng fast food kumpara sa iba pang mga pagkain.Higit pa rito, gumagana pa rin nang maayos ang IQF mozzarella kapag natunaw at ginagamit bilang pang-top sa mga toast, antipasti, baguette, sandwich, at salad.

Ang US at ang European Union (EU) ay ang mga pangunahing producer at exporter ng keso sa mundo, na nagkakahalaga ng humigit-kumulang 70% ng mga pandaigdigang pag-export.Ayon sa US Dairy Export Council, ang pagluwag ng mga hadlang sa quota sa produksyon ng gatas sa EU ay humantong sa pagtaas ng 660,000 metriko tonelada sa output ng keso noong 2020. Sa pagtaas ng pagkonsumo ng keso sa mga consumer, karamihan sa mga manufacturer ay naglulunsad ng cheese-based mga pagpipilian sa fast-food upang makakuha ng mayoryang bahagi sa merkado.Halimbawa, ang Taco Bell's Quesalupa ay nangangailangan ng limang beses na mas maraming keso kaysa sa isang regular na taco.Samakatuwid, pinapataas ng mga tagagawa ng fast food ang halaga ng pag-order sa mga tuntunin ng dami.